Preparación

1

Colocar en un sartén aceite de oliva y la carne molida, condimentar con comino, sal y pimienta.

2

Partir los zucchinnis, retirar con una cuchara la parte del centro.

3

Colocar en un recipiente para hornear

4

Agregar una capa de salsa de tomate, seguido de frijoles negros, carne molida si se desea y queso.

5

Llevar al horno por 12 min a 350 F

6

Sal pimentar