Recetas saludables con Frijoles

Sopa de frijoles blancos

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DELICIOSO

Ingredientes

2 Tazas de salsa de tomate natural
4 Tazas de caldo de vegetales
1 Taza de frijoles blancos
1 Pechuga de pollo
1 Cucharada de culantro
1/4 Cebolla morada
1 Cucharada de aceite
1 Cucharadita de chile flakes
1 Cucharada de ajo
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Preparación

1
Saltear en una olla, ajo picado finamente, agregar el caldo de vegetales, frijoles blancos y la salsa de tomate.
2
Agregar la cucharada de culantro, la pechuga de pollo en cubitos y hervir por 20 min.
3
Colocar el chile flake.
4
Servir con cebolla morada, pan tostado y chile flakes.