Preparación

1

Colocar en un sarten el aceite y sofreír con el ajo y la cebolla blanca, agregar la carne

2

molida y cocinar por 5min, agregar los frijoles, la taza de salsa de tomate natural, el caldo

3

de carne y hervir por 10min.

4

Partir las tortillas en tiritas y hornear hasta tostar (opcional se puede hacer fritas)

5

Colocar en un recipiente hondo el arroz y la sopa, servir con cebolla morada, aguacate,

6

tomate picado, culantro y queso mozzarella.

7

¡Disfrutar!