Recetas saludables con Frijoles

Receta de Frijoles Colados de Guatemala

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DELICIOSO

Ingredientes

4 Tazas de frijoles
1 Cebolla
1/2 Taza de culantro
1 ajo
1 Chile dulce
4 Cucharadas de aceite
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Preparación

1
- En un sarten saltear la cebolla, chile dulce y el ajo, hervir los frijoles ya cocinados con el sofrito por 15min, agregar el culantro y dejar hervir por otros 10min.
2
- Licuar los frijoles y colarlos.
3
- Hervir por 10min.