Preparación

1

- En un bowl colocar la harina, el aceite, la sal y el agua. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea y dejar reposar por 10min.

2

- Hacer las tortillas con la mano y cocinar en un sartén, 3min aproximado de cada lado.

3

- En un sartén calentar los frijoles y sofreír con cebolla.

4

- Poner la tortilla de harina, agregar frijoles, aguacate, queso y cebolla.