Recetas saludables con Frijoles
Pasta con salsas de carne y frijoles
Ingredientes
| 2 Taza de carne molida (opcional) |
| 4 Cucharadas de aceite de oliva |
| 2 Tazas de tomate picado |
| ½ Cebolla picada finamente |
| 2 Cucharadas de ajo |
| 1 Taza de espinaca picada |
| ½ Taza de hongos |
| 2 Tazas de frijoles cocinados |
| Pasta de tu elección |
| Sal y pimienta |
| Pan |
| 3 Cucharadas de mantequilla |
Preparación
- 1
- Sofreír la cebolla y el ajo con el aceite de oliva, agregar la carne, cocinar por 4 min, agregar el
- 2
- tomate y la espinaca, cocinar por otros 5min.
- 3
- Agregar los hongos, los frijoles y la taza de caldo de vegetales, hervir por 5min.
- 4
- Cocinar la pasta.
- 5
- Agregar 2 cucharadas de mantequilla y salpimentar.
- 6
- Rodajar el pan y agregar mantequilla.
- 7
- ¡Servir y Disfrutar!
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