Preparación

1

Poner a Cocinar la pasta.

2

En un sartén poner a dorar los tomates, partidos en cuatro, con el ajo. Colocarles 1/2 taza de agua, salpimentar y dejar cocinar por 5min

3

Poner los tomates a licuar y reservar la salsa.

4

En un sartén colocar ajo picado con aceite, saltear los tomates, agregar los frijoles, cocinar por 4 minutos y colocar el culantro.

5

Poner la pasta en un plato para servir, agregar la salsa de tomate y servir con los tomate cherry salteados y frijoles blancos.

6

Puede colocar queso parmesano al gusto.