Recetas saludables con Frijoles

MINI AREPAS CON FRIJOLES

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IMPRIMIR

DELICIOSO

Ingredientes

4 Mini arepas
2 tomates picados finamente
1 Cucharada de culantro
½ Cebolla morada picada finamente
1 Limón
½ Taza de queso mozarella
1 Taza de frijoles molidos
1 Taza de pollo desmenuzado
Sal y pimienta al gusto
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Preparación

1
En un bowl colocar el tomate picado, culantro y cebolla.
2
Agregar el limón y revolver
3
Sal pimentar y refrigerar
4
Calentar los frijoles
5
Desmenuzar el pollo y sofreír
6
- Servir las arepas armadas o servir como la foto.