Recetas saludables con Frijoles
Mini Arepas con Frijoles
Ingredientes
| 4 Mini arepas |
| 2 tomates picados finamente |
| 1 Cucharada de culantro |
| ½ Cebolla morada picada finamente |
| 1 Limón |
| ½ Taza de queso mozarella |
| 1 Taza de frijoles molidos |
| 1 Taza de pollo desmenuzado |
| Sal y pimienta al gusto |
Preparación
- 1
- En un bowl colocar el tomate picado, culantro y cebolla.
- 2
- Agregar el limón y revolver
- 3
- Sal pimentar y refrigerar
- 4
- Calentar los frijoles
- 5
- Desmenuzar el pollo y sofreír
- 6
- - Servir las arepas armadas o servir como la foto.
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