Preparación

1

Cocinar las papas en cuadritos.

2

Dejar enfriar y agregar el culantro.

3

En un bowl aparte color los frijoles, agregar la cebolla, el huevó duro picado y aderezar con mayonesa y mostaza (al gusto), para la cantidad de papas recomendamos 1 cucharadita de mayonesa y 1/2 cucharadita de mostaza.

4

Revolver y agregar a las papas con culantro.

5

Salpimentar al gusto