Preparación

1

- Poner a hervir los tomates, la cebolla, los dientes de ajo y las hojas de albahaca con dos tazas de agua por 15min.

2

- Después de 15min colocar los ingredientes cocinados en la licuadora.

3

- Poner a hervir y salpimentar.

4

- Licuar los frijoles blancos con 1 taza de agua de frijoles.

5

- Agregar los frijoles blancos a la sopa de tomate para espesar y darle nutrientes y sabor.

6

- Agregar la mantequilla y dejar hervir por 5min más.

7

- Salpimentar y servir si se desea con Pan y queso

8