Recetas saludables con Frijoles
Papas con frijoles negros – ¡Papasfiesta!
Ingredientes
| 4 Papas partidas en tiras |
| 1 Taza de frijoles negros |
| 5 rodajas de jalapeño |
| ½ Taza de queso mozzarella |
| 10 Tomates cherry partidos a la mitad |
| 1 Limón partido |
| 4 Cucharadas de crema agria |
| 2 Cucharadas de culantro |
| 2 Cucharadas de paprika |
| 1 Cucharada de ajo picado |
Preparación
- 1
- Colocar en un bowl las papas partidas y condimentar con paprika, ajo, sal y pimienta revolver.
- 2
- Colocar en la freidora de aire por 20min a 200F (revolver cada 10min) Se pueden hacer fritas o al horno 20min a 350 F
- 3
- Sacar las papas y servirlas en un recipiente hondo, servir encima una capa de frijoles, queso mozzarella, tomates cherry partidos a la mitad, cilantro, crema agria y servir con limón alrededor.
- 4
- Disfrutar
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