Recetas saludables con Frijoles
Mini Pizzas de Zucchini
Ingredientes
| 1 zucchini |
| 1/2 taza de frijoles rosados |
| 1 taza de salsa de tomate natural |
| 6 hojas de albahaca |
| 1 taza de queso mozzarella |
| 8 tomates cherry |
| 1 cucharadita de aceite de oliva |
| Sal y pimienta al gusto |
Preparación
- 1
- Partir los zucchinis en Rodas
- 2
- Colocar en un recipiente para hornear
- 3
- Colocar salsa de tomate natural sobre las rodajas de zucchini
- 4
- Agregar queso
- 5
- Poner encima frijoles rosados y rodajas de tomate Cherry
- 6
- Sal pigmentar
- 7
- Hornear por 15 min a 250 grados
- 8
- Servir con albahaca blanca
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