Recetas saludables con Frijoles
Frijoles salteados con hongos
Ingredientes
| 1 ajo picado finamente |
| 1/4 aceite de oliva |
| 1/2 taza de hongos |
| 1 taza de frijoles blancos |
| 1/4 taza de tomates picados finamente |
| 2 cucharadas de cebollino |
| 2 cucharadas de vino blanco |
| 2 cucharadas de mantequilla |
| 1 cucharada de queso parmesano |
Preparación
- 1
- En un sartén saltear el ajo, agregar el cebollino, los hongos y frijoles, saltear por 3min
- 2
- - Agregar el tomate y cocinar.
- 3
- -Incorporar el vino
- 4
- - Agregar la mantequilla y cocinar por 5min más.
- 5
- - En un sartén colocar aceite de oliva y cocinar el pan 3 min por casa lado.
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