Recetas saludables con Frijoles

Ejotes/Vainicas salteados con frijoles blancos

Publicado por Todo con Frijol

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DELICIOSO

Ingredientes

2 tazas de ejotes/vainicas

1 Taza de tomates cherry partidos a la mitad

1 Taza de frijoles blancos cocidos

1 diente de ajo picado

1 Cucharadita de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

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Preparación

1: Sofreír el ajo
2: Saltear los ejotes/vainicas por 8 min a fuego alto
3: Agregar el tomate y los frijoles, sofreír por 3 min más
4: Sazonar con sal y pimienta al gusto