Recetas saludables con Frijoles

Chili de pollo

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DELICIOSO

Ingredientes

2 tazas de frijol blanco cocido
1 taza de caldo de los frijoles
3 tomates
1 cebolla
2 cucharadas de sazonador de chilli (chili powder)
1 diente de ajo
2 Cucharaditas de cilantro picado
1 Pechuga de pollo
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Preparación

1
Salsa
2
- Poner en una olla los tomates picados en cubo.
3
- Agregar cebolla.
4
- Poner a hervir por 20min con 2 tazas de agua.
5
- Licuar por 5min.
6
Preparación chilli
7
- Saltear el ajo y agregar el pollo hasta que esté dorado y cocido.
8
- Agregar la salsa.
9
- Hervir por 10min
10
- Agregar los frijoles cocidos
11
- Agregar el chili powder
12
- Agregar el cilantro al servir