Los frijoles son una excelente fuente de proteína vegetal, contienen el doble (o más) proteína que otros granos. Por ejemplo, 100 calorías de frijoles contienen 7 gramos de proteína, que es parecido a comer 1 huevo o 1 taza de leche. Cien calorías de arroz o tortillas de maíz contienen apenas dos gramos de proteína. […]
Recetas saludables con Frijoles
Los estamos buscando. Si tiene un negocio que utiliza frijoles / habichuelas como materia prima, este concurso es para usted. Creamos Emprendimiento frijol con la visión de impulsar emprendedores que trabajan con frijoles. Hace unos años lanzamos nuestro concurso Súper Chef, nuestra primera ganadora fue Johanna con su proyecto FRAN Artesanal, fuimos testigos en primera […]
Super Chef
Durante este mes de octubre lanzamos la segunda edición de nuestro concurso de cocina Súper Chef. En Súper Chef, queremos darte la oportunidad de crear tu mejor receta con frijoles y el ganador tendrá una experiencia como la de los chefs de la televisión. Haremos una producción de tu receta en video y la difundiremos […]
Concurso de cocina: Receta con frijoles
Durante el mes de agosto, trabajamos en conjunto con la escuela de cocina Les Arts Culinaires de El Salvador para patrocinar su Culinary Challenge. Para este reto los estudiantes de la escuela se inscribían en parejas y debían preparar una receta con frijoles. Los ganadores, Daniela Rodríguez y Kenneth Paula prepararon unos tacos de pescado […]
Fijoles: Fuente de proteína vegetal
Generalmente cuando pensamos en proteína, pensamos en proteína animal. Sin embargo, los frijoles son una fuente de proteína vegetal y saludable que a veces damos por sentado. En general, los beneficios de los frijoles son muchísimos, pero hoy nos vamos a concentrar en su contenido proteínico. Una porción de frijoles cocinados (½ taza), provee alrededor […]
#HábitoHabichuela
Hábito Habichuela! Según la teoría, generar un hábito toma 21 días…¿podemos hacer lo mismo con habichuelas? Las habichuelas son ricas en proteínas, antioxidantes, fibra, vitamina B y demás ingredientes que nutren el cuerpo humano. ¡Por eso, las habichuelas son consideradas el primer ‘super-alimento’! Creamos el reto Hábito Habichuela para impulsar a nuestros seguidores de República […]
Concurso Súper Chef
En @todoconfrijol amamos los frijoles y siempre estamos compartiendo ideas de como comerlos de forma deliciosa y saludable. Sabemos que vos también tenés un montón de recetas con este delicioso ingrediente y queremos ayudarte a compartirlas. Por eso, la persona creadora de la receta ganadora se convertirá en un Súper Chef, como los de la […]
El Salvador
El miércoles 11 de diciembre de 2019 un equipo del USDBC viajó a San Salvador para visitarsocios comerciales e intercambiar ideas sobre el mercado del frijol, una práctica siempre enriquecedora para todos. Participaron de la gira Ross Voelker, un agricultor del Estado de Michigan, Ryan Van Pevenage, representante comercial de Columbia Grain y Alejandro Leloir, […]
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