Molletes a la Mexicana

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DELICIOSO

Ingredientes

1 Taza de frijoles negros molidos/fritos
1 Pan Baget
1 Taza de queso mozzarella
2 Tomates
3 cucharadas de Culantro picado
2 Cucharadas de cebolla morada
2 Limones
1 Jalapeño
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Preparación

1
Partir el pan Bagett a la mitad, colocar una capa de frijol negro y encima colocar suficiente queso mozzarella.
2
Hornear por 5minutos o hasta que el queso este derretido.
3
Colocar en un bowl el tomate picado, culantro, cebolla y limón.
4
Colocar encima del pan el pico de gallo y rodajas de jalapeño.
5
6
Se puede agregar pollo, carne o aguacate.
7